Sárga gazpacho görögösen

Name: Sárga gazpacho görögösen
Total time: 15 min
Yield: 4 fő részére
Cuisine: nemzetközi
Ingredients: 225g sárga kaliforniai paprika; 125g sárga paradicsom; 125g uborka; 1db gerezd fokhagyma; 2ek. olívaolaj; 1db zöldcitrom leve; 2tk. Tengeri só, durva szemű; 1ek. Görög fűszersó

10—15 Perc

Görög fűszersó

Ezt az üdítő gazpachót a forró nyári napokra ajánljuk a meleg levesek helyett. Az uborka, a kaliforniai paprika és a sárga paradicsom kombinációja fantasztikusan frissítő finomság a meleg napokra. A levest a Kotányi Görög fűszerkeverék teszi még tökéletesebbé.

Összetevők 4 fő részére

225 gsárga kaliforniai paprika
125 gsárga paradicsom
125 guborka
1 dbgerezd fokhagyma
2 ek.olívaolaj
1 dbzöldcitrom leve
2 tk.Tengeri só, durva szemű
1 ek.Görög fűszersó

Elkészítés

1
Vágjuk apróra az össze hozzávalót, és szórjuk meg a fűszerekkel.
2
Keverjük össze alaposan, és tegyük turmixgépbe. Turmixoljuk az egészet simára.
3
Fogyasztás előtt tegyük a hűtőszekrénybe körülbelül 20 percre.