Zöldséges wrap
30—40 Perc
A nyaralásból vissza az irodába. Újra indul a mókuskerék; ebéd-, uzsonnakészítés. De hogyan lehet mindezt egészségesen és időt spórolva csinálni? A Kotányival ez nem lehet probléma, hiszen vega wrapjeinket, amelyeket ropogós zöldségekkel pakoltunk tele, előző este is elkészítheted. Finom, gyors, egészséges, és még az éhséget is csillapítja.
Összetevők 4 fő részére
- 1 csészePetrezselyem, friss
- 300 gKrémsajt
- 100 gSpenót
- 4 dbRetek
- 1 dbUborka
- 2 dbKaliforniai paprika, piros
- 2 dbRépa
- 1 csokorMetélőhagyma
- 1 dbFeta
- 1 csipetHimalája só
- 1 csipetFeketebors, egész
- 1 csipetGörög fűszersó
- 8 dbTortilla wrap
Elkészítés
- 1
Először felaprítjuk a metélőhagymát és a petrezselymet. A friss zöldfűszereket összekeverjük a krémsajttal. Sóval, borssal és a görög fűszersóval ízesítjük.
- 2
Megmossuk a spenótot és alaposan lecsepegtetjük. A retket és az uborkát is megmossuk, majd vékonyan felkarikázzuk. A répát megpucoljuk és lereszeljük. A fetát kockákra, a paprikát pedig vékony csíkokra vágjuk.
- 3
A következő lépésben megtöltjük a wrap-eket. Kiterítjük a tortillalpot és megkenjük a zöldfűszeres krémsajttal. A spenótot, zöldségeket és fetát a közepére halmozzuk.
- 4
Jöhet a hajtogatás: az alsó és felső széleket a töltelék fölé hajtjuk. Ezután az egyik oldalról kezdve feltekerjük úgy, hogy a töltelék körülvegye. Végül középen kettévágjuk.
Tipp:
A wrap-eket becsomagolhatjuk zsírpapírba vagy alufóliába, így könnyen magunkkal vihetjük a munkába, vagy akár az iskolába is.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
