Saláta eperrel és spárgával
20—30 Perc
Fűszeres, gyümölcsös és laktató! A spárga és az eper hihetetlenül jól illik egymáshoz – ez a recept a tökéletes példa erre! A Grill fűszersó elsőre talán furcsának tűnhet ebben a receptben, de ha kipróbálod, téged is biztosan elvarázsol ez a fantasztikus kombináció.
Összetevők 2 fő részére
- 200 grukkola
- 150 geper
- 500 gspárga
- 1 tk.olívaolaj
- 1 tk.Grill klasszikus fűszersó
Az öntethez
- 3 ek.olívaolaj
- 2 ek.citromlé
- 2 tk.méz
- 1 dbvöröshagyma felkockázva
- 1 csipetTengeri só, durva szemű
- 1 csipetFeketebors, őrölt
Elkészítés
- 1
Mossuk meg a spárgát, és vágjuk le fejüket. Zöldséghámozóval vágjuk a szárakat vékony csíkokra. Tegyük egy zárható üvegedénybe a spárgacsíkokat és az öntet hozzávalóit, rázzuk össze alaposan, és tegyük félre.
- 2
Tegyük a megmosott rukkolát egy nagy tálba. Vágjuk félbe az epreket, és adjuk a rukkolához.
- 3
Forgassuk meg a spárgafejeket grill fűszersóval elkevert olívaolajban, majd pirítsuk meg grillserpenyőben.
- 4
Keverjük az öntetet és a spárgacsíkokat a rukkolás-epres alaphoz, és tálaláskor szórjuk a tetejére a grillezett spárgafejeket.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
