Vegán citromtorta
60—75 Perc
Puha, citromos és isteni finom. Ez a vegán citromtorta még jobb, mint az eredeti változata.
Összetevők 4 fő részére
A tésztához
- 200 gbarna cukor
- 250 gszójajoghurt
- 125 mlnapraforgóolaj
- 5 teáskanálCitromhéj, reszelt
- 70 mlfriss citromlé
- 300 gliszt
- 3 teáskanálsütőpor
A mázhoz
- 150 gporcukor
- 3 evőkanálfriss citromlé
- 1 evőkanálfriss citromhéj
Elkészítés
- 1
Először keverjük el a barna cukrot a szójajoghurttal, a napraforgóolajjal, a citromhéjjal és a citromlével. Egy másik tálban keverjük el a lisztet a sütőporral és keverjük az előzőekhez, amíg egy krémes tésztát nem kapunk.
- 2
Melegítsük elő a sütőt 180 °C-ra. A tortaformát (kb. 26x12x8 cm) vajazzuk ki. Töltsük meg a tésztával, és süssük kb. 50-55 percig.
- 3
Amíg a tészta sül, készítsük el a mázat. Ehhez a porcukrot alaposan keverjük el a citromlével. Miután a tészta megsült, hagyjuk teljesen kihűlni és vegyük ki a tortaformából. Fedjük be a mázzal.
- 4
Szórjunk a tetejére friss citromhéjat és hagyjuk megszáradni.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
