Kuszkuszsaláta feta sajttal és édesburgonyával
20—30 Perc
A friss hozzávalóknak, például a mangónak és az avokádónak köszönhetően ezzel az egzotikus kuszkuszsalátával az ősz közeledtével is konyhájába varázsolhatja a vakáció ízeit. A Veggy Exotic fűszerkeverékben használt kurkuma, gyömbér, koriander és fahéj népszerű fűszerkombináció, amely tökéletesen kiegészíti ezt a fogást.
- 🥗Saláta
- 🌎nemzetközi
- 🥬Vegetáriánus
- 🥑Avokádó
- 🍠Édesburgonya
- 🌾Gabona
- 🍉🍒Gyümölcsök
- 🚀Gyors ételek
- 🥒Lets-go-veggy
- ⛱Nyár
Összetevők 4 fő részére
- 250 gkuszkusz
- 2 ek.olívaolaj
- 200 gfeta sajt
- 1 dbfőtt édesburgonya
- 1 dbavokádó
- 1 dbmangó
- 3 dbújhagyma
- 1 marék friss menta
- 1 dbcitrom
- 1 tk.fekete szezámmag
- 1 csomagVeggy Exotic fűszerkeverék
Elkészítés
- 1
Főzzük meg a kuszkuszt a csomagoláson lévő utasítások szerint, keverjük össze a Veggy Exotic fűszerkeverékkel és az olívaolajjal, és tegyük félre.
- 2
Kockázzuk fel a zöldségeket és a mangót, az újhagymát vágjuk karikákra, és morzsoljuk össze a feta sajtot.
- 3
Reszeljük le egy citrom héját, és facsarjuk ki a levét. Szeleteljük fel vékonyan a chilit. A szezámmag kivételével keverjük az összes hozzávalót a kuszkuszhoz.
- 4
Tálaláskor szórjuk meg a salátát szezámmaggal.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
