Babérlevél, egész
A szárított levél ugyanolyan aromás, mint a friss növény, de kevésbé keserű: A Kotányi Babérlevél főzés közben kiengedi csodálatos ízét, és lágy, aromás ízvilágot kölcsönöz minden fogásnak.
Kapcsolódó receptek
Currently Viewing: 1 of 0
A bajnokok fűszere
Legyen szó akár levesekről, kebabról vagy húsok és halak töltelékéről, a babérlevél minden fogásnak frissítő, kissé kesernyés ízt kölcsönöz. Az ókorban a babér a dicsőség és a tisztelet jelképe volt. Napjainkban a babér az európai konyhaművészet alapvető fűszere.
A konyha hőse
A babérlevélből főzés közben fokozatosan oldódnak ki az ízek, így nehéz lehet eldönteni, hogy pontosan mennyit is kell belőle használni – a legjobb ezért, ha módjával használod. A még intenzívebb ízhatás érdekében össze is morzsolhatod a leveleket.
Nem pihenünk a babérjainkon
A Kotányi légmentesen záródó csomagolásába csakis a legjobb minőségű babérlevelek kerülnek. Ez a csomagolás 100%-ban megőrzi a babérlevél értékes illóolajait.
