Halloween-i pite nyalókák
60—80 Perc
Almás-karamellás töltelékével minden kicsi és nagy kedvence lesz ez a hátborzongatóan édes desszert a halloweeni partin.
Összetevők 20 fő részére
Leveles tésztához:
- 600 gLiszt
- 400 gVaj
- 1 dbTojás
- 150 gPorcukor
- 2 dbTojássárgája
- 1 dbCitrom
Töltelékhez:
- 4 dbAlma
- 2 evőkanálFriss citromlé
- 2 evőkanálMézes sütemény fűszerkeverék
- 2 evőkanálKaramellöntet
- 20 dbFanyárs
Elkészítés
- 1
Keverjük össze az egész tojást a két tojássárgáját, a lisztet, a puha vajat és a kristálycukrot és gyúrjuk sima tésztává. Reszeljük le a citrom héját és azt is adjuk hozzá.
- 2
Ezután csomagoljuk a tésztát fóliába, és hagyjuk pihenni a hűtőben körülbelül 20 percig. Közben készítsük el a tölteléket.
- 3
Hámozzuk meg, negyedeljük és magozzuk ki az almát, majd reszeljük le. Keverjük össze a citromlével és a mézessütemény fűszerkeverékkel. Melegítsük fel a karamellöntetet, és ezt is keverjük az almás keverékhez.
- 4
Szórjuk meg a konyhai felületet liszttel, és nyújtsuk ki a tésztát. Vágjuk ki különböző formákkal. Ne felejtsük el, hogy minden formát kétszer kell kivágnunk, hogy később össze tudjuk rakni őket.
- 5
Helyezzük a formák felét sütőpapírral bélelt tepsire. Tegyünk a közepükre almás-karamellás keveréket.
- 6
Illesszük a fanyársat az aljára, majd helyezzük rá a második felét, és villával nyomjuk le a széleit.
- 7
Ezután süssük aranybarnára 180 °C-on kb. 20-25 perc alatt, a középső rácson, alsó-felső sütéssel. Tálalás előtt hagyjuk kihűlni.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
