Ázsiai stílusú taco grillezett ananásszal

Elkészítés

1. 1

   Hámozzuk meg és vágjuk kisebb darabokra az ananászt, majd tegyük egy zárható fedelű edénybe.

2. 2

   Keverjük össze egy tálban az Ázsiai hamburger fűszerkeveréket, a friss koriandert, az újhagymát, a szójaszószt, a szezámolajat és a barna cukrot, és pürésítsük az egészet botmixerrel. Öntsük a szószt az ananászdarabokra, és tegyük félre.

3. 3

   Az avokádókrém elkészítése: Az uborka kivételével tegyük az összes hozzávalót egy tálba, és villával nyomkodjuk össze. Vágjuk az uborkát apró kockákra, és keverjük a krémhez.

4. 4

   Grillezzük meg az ananászszeletek mindkét oldalát.

5. 5

   Tekerjük a tacókat alumíniumfóliába, és két perc alatt melegítsük át a grillen.

6. 6

   Töltsük meg a tacókat a salátával, a korianderrel, az ananásszal és az avokádókrémmel, és locsoljunk rá egy kevés páclét és lime-levet.