Lestyán, morzsolt
Az intenzív, aromás íz eléréséhez egy késhegynyi Kotányi Gourmet Lestyán is elegendő. A lestyán intenzív aromája a zeller és a zöldségalap ízére hasonlít.
Kapcsolódó receptek
Currently Viewing: 1 of 0
Ízletes levesek
A lestyán a zöldségalap hagyományos összetevőjeként a tradicionális marhahúsleves elengedhetetlen fűszere. A fűszernövény aromás, kesernyés, zellerre emlékeztető íze remekül illik a különféle ragukhoz, burgonyás ételekhez, csirkéhez, salátákhoz és szószokhoz.
Markáns ízek egy csipetnyi fűszerben
A lestyán erőteljes íze miatt nehéz lehet meghatározni, hogy pontosan mennyit is kell belőle használni. Mivel hosszú főzés hatására sem veszít az ízéből, a legjobb, ha csak kis mennyiséget használ belőle. Általában egy késhegynyi mennyiség is elegendő.
Élénk szín, élénk ízek
Az intenzív íz és az élénkzöld szín megőrzése érdekében a lestyánt nagy körültekintéssel kezeljük és szárítjuk. Termékeinket rendszeres minőség-ellenőrzésnek vetjük alá, így csakis a legjobb minőségű termékek kerülhetnek a konyhájába.
