Zöldfűszerek
Gasztro

Rozmaring, őrölt

Fedezd fel a mediterrán konyhát: A Kotányi őrölt Rozmaringot hihetetlenül aromás íz és gyantás, kissé kesernyés utóíz jellemzi. Az illóolajait főzés közben engedi ki a legjobban.

Kraeuter Muster gruen Bg

Kapcsolódó receptek

Currently Viewing: 1 of 0

  1. Céklás ravioli ricottával és zöldűszerekkel

    45—60 Perc

    Céklás ravioli ricottával és zöldűszerekkel

    45—60 Perc Közepes

  2. Omlós lazacfilé tökéletes, sütőben sült zöldségekkel.

    60—70 Perc

    Lazac lime-os fűszervajjal, kapribogyós sütőben sült zöldségágyon

    60—70 Perc Könnyű

  3. Gombás tészta

    45—50 Perc

    Gombás tészta

    45—50 Perc Könnyű

  4. Rozmaringos csirke sült zöldségekkel, mellette rozmaring a jelenlegi csomagolásban.

    50—60 Perc

    140 év

    Rozmaringos csirke

    50—60 Perc Könnyű

  5. Sült édesburgonya fokhagymás BBQ-csirkével

    55—65 Perc

    Sült édesburgonya fokhagymás BBQ-csirkével

    55—65 Perc Közepes

Utazás a tengerpartra

A rozmaring fenyős, gyantás és aromás íze a borókabogyó ízére hasonlít. Erőteljes, markáns ízt ad a halnak, a csirkének, a grillezett ételeknek és a mediterrán fogásoknak. A rozmaring kesernyés íze különböző szószokhoz, sült húsokhoz és ragukhoz is nagyszerűen illik.

Rozmaring felfedezése

A rozmaring intenzív aromája

A rozmaring intenzív ízét jól kiegészíti a fokhagyma, a kakukkfű és a só. Azonban a rozmaringot nem sok fűszerrel lehet jól kombinálni. A szárított rozmaring íze a friss zöldfűszerhez képest sokkal intenzívebb, ezért kisebb mennyiség is elegendő belőle.

Rozmaring felfedezése
Fächerkartoffeln mit Rosmarin gewürztliegender Rosmarinzweig

A mediterrán térségből egyenesen a konyhádba

Fisch am Grill mit Rosmarin gewürzt

Őrölt rozmaringunk élénkzöld színe és egységes mérete a csodálatosan aromás íz záloga. A Kotányinál a zöldfűszereket úgy csomagoljuk, hogy teljes mértékben megőrizzék ízüket – így csakis a legjobb minőségű rozmaring kerülhet a konyhádba.