Bio rozmaring, egész

Gondosan válogatott, zamatos és kesernyés ízű bio rozmaring a legszigorúbb szabványok szerint betakarítva, feldolgozva és csomagolva – csakúgy, mint a Kotányi többi bio fűszernövénye.

Kapcsolódó receptek

5—10 Perc
Görögdinnye sleek
5—10 Perc Könnyű
5—10 Perc
Áfonya twist
5—10 Perc Könnyű
20—30 Perc
Zöldfűszeres rizottóval töltött cukkini
20—30 Perc Könnyű
40—60 Perc
Grillezett kecskesajt paradicsomágyon, sült cukkinivirággal
40—60 Perc Közepes
25—35 Perc
Mangó carpaccio feta sajttal és szarvasgombával
25—35 Perc Könnyű

Utazás a tengerpartra

A rozmaring fenyős, gyantás és aromás íze a borókabogyó ízére hasonlít. Erőteljes, markáns ízt ad a halnak, a csirkének, a grillezett ételeknek és a mediterrán fogásoknak. A rozmaring kesernyés íze különböző szószokhoz, sült húsokhoz és ragukhoz is nagyszerűen illik.

Rozmaring felfedezése

A rozmaring intenzív aromája

A rozmaring intenzív ízét jól kiegészíti a fokhagyma, a kakukkfű és a só. Azonban a rozmaringot nem sok fűszerrel lehet jól kombinálni. A szárított rozmaring íze a friss zöldfűszerhez képest sokkal intenzívebb, ezért kisebb mennyiség is elegendő belőle.

Rozmaring felfedezése

A mediterrán térségből egyenesen a konyhádba

Őrölt rozmaringunk élénkzöld színe és egységes mérete a csodálatosan aromás íz záloga. A Kotányinál a zöldfűszereket úgy csomagoljuk, hogy teljes mértékben megőrizzék ízüket – így csakis a legjobb minőségű rozmaring kerülhet a konyhádba.