Töltött tojás háromféle töltelékkel
30—45 Perc
Igazi telitalálat bármilyen partira! A háromféle töltelék fantasztikusan kiemeli a tojás finom ízét, és nem mellesleg szemet gyönyörködtető látványt nyújt. Avokádós, zöldfűszeres vagy inkább currys-mustáros töltelékre vágysz? Ebben a receptben mindenki megtalálja a kedvére való ízeket.
Összetevők 2 fő részére
- 6 tojás
- 150 gcrème fraîche
- 1 dbavokádó
- 1 dbcitrom
- 1 csomagVeggy Classic fűszerkeverék
- 5 gtárkonyos mustár
- olívaolaj
- Currypor fűszerkeverék
- Tengeri só, durva szemű
- Feketebors, őrölt
Elkészítés
- 1
Szedjük le a főtt tojás héját, és vágjuk félbe.
- 2
Az avokádós töltelék elkészítése: Vágjuk félbe az avokádót, és egy villával törjük össze a húsát. Ízesítsük Kotányi sóval és borssal, és locsoljuk meg egy kevés citromlével. Alaposan keverjük össze.
- 3
A zöldfűszeres töltelék elkészítése: Keverjünk össze 75 g crème fraîche-t fél csomag Kotányi Veggy Classic fűszerkeverékkel, és ízesítsük Kotányi sóval és borssal.
- 4
A currys-mustáros töltelék elkészítése: Keverjünk össze 75 g crème fraîche-t a mustárral, 1/2 teáskanál Kotányi curryporral és 1 teáskanál olívaolajjal.
- 5
Távolítsuk el a tojások sárgáját, és töltsük meg a tojásokat a háromféle krémmel, vagy nyomózsák segítségével nyomjuk a tölteléket a tojások tetejére.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
