Csípős karfiolfalatok ropogós bundában
60—70 Perc
Ezek a ropogós bundában sült csípős karfiolfalatok a klasszikus csirkés verzió remek vegetáriánus alternatívái. A Kotányi Amazonas Chilivel ízesített, csípős és ropogós karfiolfalatok pillanatok alatt elkészíthetők. Friss zöldfűszeres mártogatóssal a legfinomabbak!
Összetevők 2 fő részére
- 1 dbnagy karfiol
- 120 mltej (vagy növényi tej)
- 60 gliszt
- 1 csésze zsemlemorzsa
- 1 tk.Amazonas Chili
- 1 csipetTengeri só, durva szemű
- növényi olaj
Elkészítés
- 1
Mossuk meg a karfiolt, és itassuk le róla a nedvességet egy papírtörlővel. Szedjük szét kisebb rózsákra.
- 2
Miközben előkészítjük a hozzávalókat, melegítsük elő a sütőt 200 °C-ra.
- 3
Egy tálban habarjuk össze a lisztet és a tejet. Egy másik tálban keverjük el a zsemlemorzsát egy kevés sóval. Adjunk hozzá 1 teáskanál Amazonas chilit.
- 4
Mártsuk a karfiolrózsákat a lisztes-tejes keverékbe. Csöpögtessük le róluk a felesleges masszát, majd forgassuk meg őket a zsemlemorzsában. Ügyeljünk arra, hogy a zsemlemorzsa mindenhol befedje a karfiolrózsákat.
- 5
Béleljük ki a tepsit sütőpapírral, és fújjuk be olajjal. Rendezzük el a karfiolrózsákat a tepsin. Ügyeljünk arra, hogy ne érjenek össze.
- 6
Tegyük a sütőbe, és süssük körülbelül 40 percig, amíg finom ropogósra sül a külsejük.
- 7
Vegyük ki a sütőből, és frissen tálaljuk. A tökéletes ízhatásért kínáljunk mellé zöldfűszeres mártogatóst.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
