Citrusos lazac
15—30 Perc
Randi a gyönyörű Amalfi-parton? Ügyes trükkjeinkkel Olaszország igazi nyári ízeit varázsolhatod az asztalra. Egy felejthetetlen estéhez a grillen. És a trükk, hogy a halat citromszeletekre tesszük (így semmi sem ragad a grillre!) az olasz mediterrán konyha ízvilágáért.
Összetevők 2 fő részére
- 400 gLazacfilé
- 3 csipetCitrusok (lime, narancs, citrom)
- 1 ekSült halak fűszerkeverék
Elkészítés
- 1
A citrusféléket körülbelül 5 mm vastag szeletekre vágjuk.
- 2
A lazacot két egyenlő darabra osztjuk, és fűszerezzük a Sült hal fűszerkeverékkel.
- 3
A citrusszeleteket a grillrácsra helyezzük, és a halat bőrös felével felfelé rátesszük. Grillezzük körülbelül 10 percig zárt fedéllel.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
