Medvehagyma, szeletelt
Finom aroma és enyhén csípős, fokhagymás íz – ez csak a Kotányi Medvehagyma lehet. A friss, intenzív aroma érdekében csak a főzési idő vége felé add hozzá az ételekhez.
Kapcsolódó receptek
Currently Viewing: 1 of 0
Több, mint a fokhagyma alternatívája
A medvehagyma aromás, mégis lágy íze hasonlít a fokhagymára, csak éppen sokkal enyhébb és visszafogottabb annál. A medvehagyma különösen jól illik az osztrák fogásokhoz, és csodásan harmonikus ízével minden levest, salátát, mártást, szendvicskrémet és húsos fogást új szintre emel.
Alacsony hőfok, maximális ízhatás
A medvehagyma melegítés hatására veszít az ízéből, így a legjobb, ha csak röviddel a tálalás előtt adjuk az ételekhez. A medvehagymát vajjal kikeverve ízletes kísérőt készíthet a grillezett ételek mellé, míg olajjal keverve a megszokott pestóba vihet egy kis csavart.
A minőségnek mindig szezonja van
Mivel a fűszernövény finom aromája nagyon érzékeny a hőre, a Kotányi Medvehagyma szárítását nagy körültekintéssel végezzük. Így bármikor élvezheti a Kotányi Medvehagyma csodásan egyedi ízét – a medvehagyma rövid szezonján kívül is.
