Wacholderbeeren

Wacholderbeeren

ganz

1200ccm, PET-Dose


Wacholderbeeren besitzen einen harzigen, würzig-aromatischen, leicht bitteren Geschmack. Die Beeren entfalten ihr volles Aroma, indem man sie vor Gebrauch leicht zerdrückt.

Auch erhältlich als:

1kg, Alu/Polybeutel

1kg, Alu/Polybeutel

Verwendungszweck:

Wacholder würzt Wild und Wildgeflügel, verfeinert Rind-, Lamm- und Schweinegerichte sowie Innereien. Weitere Verwendungsmöglichkeiten sind Pasteten, Suppen, Sauerkraut und eingelegtes Gemüse, ebenso wird er zum Beizen und Marinieren verwendet.