Sternanis

Sternanis

ganz

400ccm, PET-Dose


Sternanis hat einen intensiv süßen, warm-würzigen, leicht bitteren Geschmack, der an Lakritze erinnert. Er ist ein wichtiger Bestandteil der chinesischen und indischen Küche.

Verwendungszweck:

Mit Sternanis werden alle Arten von Backwaren und Süßspeisen sowie Heißgetränke verfeinert, aber auch Fleisch, Fisch, Meeresfrüchte und Gemüse erhalten dadurch eine besondere Note.