Pfeffer weiß

Pfeffer weiß

gemahlen

1200ccm, PET-Dose


Weißer Pfeffer wurde von der dünnen Schicht Fruchtfleisch befreit und in der Sonne getrocknet. Weiße Pfefferkörner haben eine ähnliche Schärfe, aber ein feineres Aroma als schwarzer Pfeffer.

Verwendungszweck:

Weißer Pfeffer macht sich gut zu hellem Fleisch, Fisch und hellen Saucen. Auch Desserts und Schokolade erhalten durch eine feine Dosierung von Pfeffer einen unverwechselbaren Geschmack.