Pfeffer weiß

Pfeffer weiß

gemahlen

Gastrobox


Weißer Pfeffer wurde von der dünnen Schicht Fruchtfleisch befreit und in der Sonne getrocknet. Weiße Pfefferkörner haben eine ähnliche Schärfe, aber ein feineres Aroma als schwarzer Pfeffer.

Auch erhältlich als:

1200ccm, PET-Dose

1200ccm, PET-Dose

1kg, Alu/Polybeutel

1kg, Alu/Polybeutel

Verwendungszweck:

Weißer Pfeffer macht sich gut zu hellem Fleisch, Fisch und hellen Saucen. Auch Desserts und Schokolade erhalten durch eine feine Dosierung von Pfeffer einen unverwechselbaren Geschmack.