Sült feta
35—45 Perc
Egy igazi nyári hangulatot idéző étel görög stílusban. A sült paradicsom, az olajbogyó, a kapribogyó és a Kotányi fűszernövények bombasztikus ízélménnyé teszik a fetát.
Összetevők 4 fő részére
- 2 csomagFeta
- 20 dbKoktélparadicsom, színes, szárral együtt
- 10 dbOlajbogyó, zöld
- 10 dbOlajbogyó, fekete
- 10 dbKapribogyó
- 7 ekOlívaolaj
- 2 dbKakukkfű ágacska
- 2 dbRozmaring ágacska
- 1 dbFőzőhagyma
- 1 gerezdFokhagyma
- 3 ekGörög sültek fűszerkeverék
Elkészítés
- 1
Első lépésben vékony csíkokra vágjuk a hagymát, és összezúzzuk a fokhagymát. A paradicsomokat megmossuk, majd előmelegítjük a sütőt 150 fokra.
- 2
A fetát egy tűzálló edénybe tesszük, köré pedig szépen elrendezzük a hagymát, fokhagymát, paradicsomot, az olajbogyókat és a kaprit is.
- 3
Az olívaolajat elkeverjük a fűszerkeverékkel, majd nyakon öntjük vele a fetát. A sajt tetejére helyezzük a friss fűszerágakat.
- 4
Végül sütőbe tesszük 10-20 percre. Akkor van kész, ha a feta szétterül és megpuhul.
Tipp:
Még melegen fogyasszuk pita-kenyérrel.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
