Shrimp Skewers With Zucchini Pineapple And Bell Pepper Min

Grillezett garnélanyársak cukkinivel, ananásszal, és kaliforniai paprikával

Name: Grillezett garnélanyársak cukkinivel, ananásszal, és kaliforniai paprikával
Total time: 30 min
Yield: 4 fő részére
Cuisine: trópusi
Ingredients: 400g megtisztított garnélarák farok; 1db cukkini; 1db piros kaliforniai paprika; 0.5db friss ananász (vagy konzerv, lecsöpögtetve); 2ek. olívaolaj; 0.5 lime leve; 1.5ek Grill Halak fűszerkeverék

25—30 Perc

Knoblauch, Paprika Dillspitzen und ein gegrillter Shrimp

ÚjdonságGrill Halak fűszerkeverék

Fűszeres garnélarák, ropogósra sült zöldségek és édes ananász - mindez egy nyársra fűzve. Tökéletes választás nyári grillezéshez vagy egy könnyű, trópusi hangulatú vacsorához.

Összetevők 4 fő részére

400 gmegtisztított garnélarák farok
1 dbcukkini
1 dbpiros kaliforniai paprika
0.5 dbfriss ananász (vagy konzerv, lecsöpögtetve)
2 ek.olívaolaj
0.5 lime leve
1.5 ekGrill Halak fűszerkeverék

Elkészítés

1
A garnélákat egy tálba tesszük, meglocsoljuk az olívaolajjal, és megszórjuk ½ evőkanál Kotányi Grill Halak fűszerkeverékkel. Alaposan összeforgatjuk, és 15 percig pácoljuk.
2
Közben a cukkinit vastag karikákra, majd cikkekre, a paprikát kockákra, az ananászt pedig falatnyi darabokra vágjuk. Egy tálba tesszük, ráöntjük a lime levét, és megszórjuk a maradék fűszerkeverékkel, majd összekeverjük.
3
A garnélát, a cukkinit, a paprikát és az ananászt váltakozva nyársra húzzuk. Forró grillserpenyőn vagy grillrácson 5–7 perc alatt készre sütjük, közben többször megfordítjuk, hogy minden oldala szépen megpiruljon.

Tipp:
Tálaljuk kuszkusszal, rizzsel vagy joghurtos-lime-os szósszal.