Forró csokoládé chilivel
10—15 Perc
Forró csokoládé chilivel, ami nemcsak a testet, hanem a lelket is melengeti. Az étcsokoládé telt ízét és a chilipehely fűszerességét ötvözi. Ha pedig egy kicsit édesebben szereted, akkor az étcsokoládét egyszerűen tejcsokoládéval helyettesítheted.
Összetevők 4 fő részére
- 200 gÉtcsokoládé
- 1 lTej
- 250 mlHabtejszín
- 3 evőkanálKakaópor
- 3 evőkanálCacao Kiss
- 1 teáskanálChili tengeri sóval
Elkészítés
- 1
A csokoládét reszeljük vagy vágjuk durvára. A tej felét melegítsük fel. Folyamatos keverés mellett olvasszuk fel benne a csokoládét, majd fokozatosan adjuk hozzá a maradék tejet, és forraljuk fel.
- 2
Adjuk hozzá a kakaóport, 2 evőkanál Cacao Kiss-t és a chilit tengeri sóval.
- 3
Verjük a tejszínt kemény habbá, és töltsük egy csillagcsővel ellátott habzsákba.
- 4
Osszuk el a forró csokoládét 4 nagy bögrébe, mindegyik tetejére tegyünk tejszínhabot, és díszítsük Cacao Kiss malommal.
Ez is érdekelhet
Currently Viewing: 1 of 0
