Curcuma

Curcuma

gemahlen

400ccm, PET-Dose


Curcuma, auch Gelbwurz genannt, hat ein herb-würziges, leicht pfeffriges Aroma und schmeckt leicht brennend. Er ist wichtigster Bestandteil von Curry und verleiht ihm die intensive sonnengelbe Farbe.

Auch erhältlich als:

1kg, Alu/Polybeutel

1kg, Alu/Polybeutel

Verwendungszweck:

Unverzichtbares Gewürz in der asiatischen Küche für Fleisch-, Fisch- und Gemüsegerichte und zum Einfärben von Suppen, Saucen und Reisgerichten.