Apfelweiss

Apfelweiss

Säuerungs- und Antioxidationsmittel

400ccm, PET-Dose


Apfelweiss verzögert die unschöne Braunfärbung von geschnittenen Äpfeln oder Gemüsestückchen.

Verwendungszweck:

15 g Apfelweiss in 1 Liter Wasser auflösen. Obst- oder Gemüsestücke ca. 5 Minuten in die Lösung legen, abgießen und wie gewünscht weiterverarbeiten.

Zutaten

Säuerungsmittel: Zitronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure