Fleischmürbesalz

Fleischmürbesalz

Würzmittel

1200ccm, PET-Dose


Fleischmürbesalz lockert mithilfe des natürlichen Enzyms Papain das Muskelgewebe auf. Das Fleisch wird dadurch sehr schnell zart und mürbe. Ca. 30 Minuten vor der Zubereitung das Fleisch einstechen und von allen Seiten mit Fleischmürbesalz einreiben.

Nährwerte

100 g enthalten durchschnittlich

Energie kJ
Energie kcal
Eiweiß g
Kohlenhydrate g
Davon Zucker g
Ballaststoffe
Natrium/Salz g
111
26
0,9
4,3
0,4
0,05
91,7

Zutaten

Speisesalz jodiert, Maisstärke, Säureregulator: Natriumcitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Protease - Enzym Papain